A.熔点高B.含量低C.消化率低D.常温下呈液态下列选项中哪一项是鱼类脂肪中不饱和脂肪酸的特点（）……

单项选择题鱼身体两侧的侧线是一条管状的构造，为鱼类的（）。

A.辅助呼吸器官
B.运动平衡器官
C.感觉器官
D.呼吸器官

单项选择题（）是脊椎动物所特有的体内最大的消化系。

A.肾脏
B.肝脏
C.胃
D.肠

单项选择题以下哪类是家禽（）

A.秧鸡
B.竹鸡
C.鹌鹑
D.斑鸠

单项选择题动物体的优质蛋白主要存在于（）中。

A.神经组织
B.肌肉组织
C.结缔组织
D.上皮组织

单项选择题辽宁、山东等省份沿海居民喜食的水产品——劳子干，是以哪种鱼为原料加工制成的（）。

A.鱼
B.鲫鱼
C.孔瑶
D.牙鲆