判断题食品设备不同,但清洗及消毒方法一样。
判断题在冷食品生产中所用的木扦不用消毒。
判断题因为聚乙烯膜阻氧性差,所以用于食品包装保鲜时,储存期不易过长。
判断题珠光膜是由两层共聚PP 夹一层含有氯化钙母料的均聚PP 共挤成片,再将原片拉伸近40倍而制成。
判断题冰淇淋的包装必须能够经受低至-35℃的低温。