A.只拣去粗老叶B.拣去杂质C.拣去非茶类物质D.保证茶叶匀整度
单项选择题白茶萎凋过程中，茶叶中的芳香物质（）。
A.不断产生B.不断减少C.先增后减D.先减后增
单项选择题白茶加工中，热风萎凋的热源一般为（）。
A.煤炭B.木材C.电能D.太阳能
单项选择题以下哪种白茶在加工时对鲜叶的成熟度要求最高（）？
A.白毫银针B.白牡丹C.寿眉D.贡眉
单项选择题白茶萎凋时，茶叶中的叶绿素（）。
A.含量增加B.含量不变C.部分分解D.完全分解
单项选择题白茶加工中，若萎凋叶含水量不均匀，应（）。
A.重新萎凋B.直接干燥C.搅拌均匀D.丢弃
