A.1～3天B.2～5天C.3～7天D.4～6天称重法调查的时间通常是（）。……

单项选择题从市场上购买的苹果，回家后去除50克不可食部分，还留有250克可吃的部分，则苹果的废弃率约为（）。

A.20%
B.16.7%
C.80%
D.83.3%

单项选择题食物成分表中，食物的编码采用6位数字，如03-6-402，其中402表示食物的（）。

A.类
B.亚类
C.食物在亚类的排列
D.食物在类中的排列

单项选择题营养状况评估的第一步是（）。

A.膳食调查
B.体格检查
C.生化检查
D.家族史调查

单项选择题如果稀饭的生熟比值是0.25，那么煮1000克稀饭需要（）克大米。

A.150
B.250
C.300
D.450

单项选择题食物成分表中，食物的编码采用6位数字，如03-6-402，其中03表示食物的（）。

A.类
B.亚类
C.食物在亚类的排列
D.食物在类中的排列