A.表面撒坚果B.表面涂油C.表面沾肉桂糖D.表面沾芝士
单项选择题硬质面包上常常会添加哪些食材进行装饰（）
A.坚果B.芝士C.蔬菜D.水果
单项选择题下列哪种形状的面包属于脆皮面包（）
A.圆形B.三角形C.扁平形D.心形
单项选择题硬质面包的常见造型是哪种（）
A.圆形B.棒状C.扁平状D.心形
单项选择题下列哪个选项对于硬质面包的中间发酵时间描述是正确的（）
A.30分钟B.1小时C.2小时D.3小时
单项选择题下列哪个选项对于脆皮面包的中间发酵环境描述是正确的（）
A.低温B.常温C.恒温D.高温
