A.黑茶的原料比较粗老，所以冲泡时需要用沸水B.黑茶的原料比较粗老，所以冲泡时需要用90℃度以上的水C.冲泡砖……

单项选择题黑茶冲泡时，因为制作黑茶所选的原料一般都是成熟的芽叶，所以适合用（）进行冲泡。

A.冷水
B.温水
C.沸水
D.90~95℃的水

单项选择题下面关于黄茶冲泡水温和注意事项表述不正确的是（）

A.冲泡粗老的黄茶，水温适宜100度的水
B.冲泡黄芽茶，水温不适宜太高
C.冲泡粗老的黄茶，水温是80~85度
D.冲泡黄芽茶，适合用80~85度的水

单项选择题冲泡原料较粗老的黄大茶，宜用（）摄氏度的水进行冲泡。

A.70
B.80~85
C.90
D.100

单项选择题陈年白茶的冲泡水温可适当提高到100摄氏度，还可以（）

A.冷泡
B.温水泡
C.煮饮
D.煎茶

单项选择题下面关于绿茶冲泡说法错误的是（）

A.普通绿茶用100度的水温冲泡
B.普通绿茶用80~85度的水温冲泡
C.极嫩的名优绿茶一般只能用70~75摄氏度的水冲泡
D.如果水温太高，会把绿茶“烫熟”