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判断题

渣磨系统的取粉率一般为50％～55％。

【参考答案】

正确

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热门试题

判断题现代制粉工艺中，渣磨一般采用齿辊。

判断题原则上只有粒度相近、品质相同的物料才能合并清粉。

判断题进入清粉机的物料，必须先经分级并筛净面粉，保证入机物料粒度均匀。

判断题筛面上物料形成良好的自动分级是保证清粉效果的关键因素。

判断题清粉系统提取的较纯净的麦心一般去向是皮磨。

判断题前路心磨系统筛出的面粉质量好。

判断题后路心磨筛路一般全部采用粉筛筛网。

判断题尾磨系统筛出的麸片片状较大，含胚乳多而且轻软。

判断题现代制粉工艺中，心磨系统是主要的出粉部位。

判断题采用前路均衡出粉法时，为提高产量、降低动耗，心磨一般使用光辊。

判断题各系统各道提取的面粉质量不同，且一般前路粉质量好于后路，心磨粉质量好于皮磨。

判断题皮磨系统的道数一般设5～9道。

判断题为降低动耗，保证生产的稳定性，应尽量减少物料的提升次数。

判断题后路皮磨系统筛出的麸片，一般需用打麸机或刷麸机处理。

判断题在粉路中，2B磨的物料是来自清粉机。