A.热水处理B.脱水处理C.辐射处理D.低温处理E.腌制处理常用的肉类储存方法是（）……

单项选择题冻肉的最终温度是零下多少度？（）

A.5
B.10
C.15
D.8
E.18

单项选择题容易回收处理的包装材料是（）

A.塑料
B.纸
C.铝箔
D.马口铁
E.玻璃

单项选择题我国在20世纪多少年代开始用液氮速冻技术进行冷冻食品的？（）

A.50
B.60
C.70
D.80
E.90

单项选择题工厂原料牛乳储存的温度要求在多少度以下？（）

A.6
B.8
C.4
D.10
E.15

单项选择题气调储藏技术在哪年开始商业上使用？（）

A.1928
B.1930
C.1932
D.1935
E.1940