填空题菌落总数和大肠菌群的表示单位分别是()、()。
填空题罐头食品杀菌工艺条件T1-T2-T3(0中,T1表示(),T3表示()。
填空题食用油脂中天然存在的有害物为()()和棉酚。
填空题常用的护色剂为()和()。
填空题鲜奶中的()能抑制细菌生长、防腐败变质。