A.食品添加剂B.烹饪技术C.人体所需的营养素D.食品卫生营养学的主要研究对象是（）……

单项选择题膳食指导中，营养师通常建议每人每天摄入多少种不同的食物？（）

A.5-10种
B.10-15种
C.15-20种
D.20种以上

单项选择题下列哪项不是食物营养与食品安全知识的内容？（）

A.食物中的营养成分
B.食物中的有害物质
C.食品添加剂的作用与使用原则
D.食品污染的来源与预防措施

单项选择题在评估个体营养状况时，以下哪个指标是最为基础的？（）

A.体重指数（BMI）
B.血胆固醇水平
C.血压水平
D.血糖水平

单项选择题对于已经确诊佝偻病的儿童，以下哪项治疗措施是无效的？（）

A.补充维生素D
B.补充钙剂
C.增加户外活动时间
D.长期服用抗生素

单项选择题碳水化合物被消化后产生的最终产物是（）

A.葡萄糖
B.氨基酸
C.脂肪酸
D.尿素