判断题罐式连续蒸煮的特点是中温缓慢蒸煮，压力较低，对原料的粉碎度要求不高。
判断题淀粉蒸煮糖化流程中，料液靠泵在几个后熟器之间输送。
判断题在培养基连续灭菌流程中，加热设备是杀灭微生物的主要过程。
判断题连消塔是一种汽液混合型加热装置。
判断题在工业化发酵生产中通常只是把保温维持阶段看作是培养基实罐灭菌的时间。
