判断题茶饮料脱气的作用不仅仅是为了防止对其风味的氧化,同时还与控制微生物繁殖有关。
判断题市面上销售的塑料瓶装的茶饮料均不要求达到商业无菌,只要求限量含菌。
判断题茶乳酪是茶汤中出现的絮状悬浮物,茶乳酪是茶多酚或其氧化产物相互络合形成的。
判断题饮茶文化历史悠久,发源于中华民族上古时代,可以说伴随了中华文明的发展过程,是中华文化的重要组成。
判断题胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和矿物质,因此选用任何季节的品种均可制备高品质胡萝卜汁。