国际食品添加剂法典委员会在联合食品添加剂专家委员会讨论的基础上将食品添加剂的安全性分为A、B、C 3类，每类再细分为3类。

多项选择题由食品添加剂有可能造成食品安全问题的原因有（）。

A.滥用食品添加剂
B.使用劣质、过期及污染的食品添加剂
C.违法添加非食用物质

判断题“三聚氰胺奶粉”、“苏丹红”、“孔雀绿”、“瘦肉精”等一系列食品安全事件均由食品添加剂引起。

单项选择题我国目前在用的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》的版本号为（）。

A.GB2760-2009
B.GB2760-2011
C.GB2760-2014
D.GB2760-2018

填空题（）锌对皮肤、粘膜、有刺激作用。

填空题乳酸亚铁是向（）中加碳酸钙和硫酸亚铁制得。