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问答题

简答题 《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)》的“食品生产加工企业必备条件”,对企业设立条件、环境条件和卫生要求、原材料和辅料、设备、加工工艺流程、产品标准、人员、检验、包装、管理等十个方面做了一些什么具体规定?扼要叙述其内容。

【参考答案】

(1)应当符合法律法规和国家产业政策规定的企业设立条件。
(2)必须具备和持续满足保证产品质量安全的环境条件和相应的卫生要求;
(3)生产加工食品所用的原材料、食品添加剂(含食品加工助剂,下同)等应当符合国家有关规定。不得违反规定使用过期的、失效的、变质的、污秽不洁的、回收的、受......

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