A.炸油条B.爆米花C.方便面D.粉丝铅是一种对人体有害的重金属，摄入过多的铅会引起中毒，以下哪种食品吃多了可……

单项选择题传统工艺加工的皮蛋含有下列那种重金属对人体健康不利？（）

A.砷
B.铅
C.汞
D.镉

多项选择题食品链是指初级生产直至消费的各环节和操作的顺序，涉及食品及其辅料的哪些过程？（）

A.生产
B.加工
C.分销
D.处理

多项选择题食品指各种供给人（）或（）的成品和原料以及按照传统是食品又是饮用的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。

A.食品
B.食用
C.饮品
D.药品
E.饮用

单项选择题致癌物指能引起人体组织器官产生什么的物质。（）

A.癌变
B.炎症
C.水肿
D.突变

单项选择题中国在哪个朝代就已经设置了“凌人”？（）

A.夏朝
B.商朝
C.汉朝
D.唐朝