A.动物性 B.植物性 C.加工性 D.化学性
单项选择题中国居民平衡膳食宝塔中要求成人毎日禽畜肉摄入量（）克。
A.5-10 B.10-15 C.15-20 D.50-75
单项选择题科学的膳食制度（）营养素的消化、吸收和利用。
A.减少 B.减弱 C.不利于 D.有利于
单项选择题膳食模式即（）是指人们摄入主要食物的种类、数量及其比例。
A.膳食构成 B.膳食形成 C.膳食要求 D.膳食条件
单项选择题食醋的酸味来自于其中含有的一定量的（）。
A.脂肪酸 B.醋酸 C.琥珀酸 D.乳酸
单项选择题蛋类铁的生物利用率很低，仅为（）。
A.约8% B.约2% C.约6% D.约7%
