判断题在制造及储存含高脂肪的特殊饲料时,应注意不饱和脂肪酸极易被氧化,造成必需脂肪酸的不足。
判断题贮存的颗粒饲料含水率应低于11%,高于11%的饲料易霉变。贮藏在空调环境的由天然原料制造的饲料,应在6个月内使用完毕。
判断题饲料的质量与稳定性会随储藏温度及湿度的变化而变化。
判断题采购的实验动物饲料除必需的维生素、微量元素、氨基酸添加剂外,通常不加任何饲料添加剂,但为了防止动物发生疾病,应加少量的抗生素。
判断题饲料经干热和蒸汽处理会导致营养成分的变化,甚至产生有毒的物质和抗养分吸收的物质。加热处理对饲料的物理性状也会有影响,另外加热处理不当,会导致饲料发霉,脂肪酸氧化,适口性下降。