判断题饲料的质量与稳定性会随储藏温度及湿度的变化而变化。
判断题采购的实验动物饲料除必需的维生素、微量元素、氨基酸添加剂外,通常不加任何饲料添加剂,但为了防止动物发生疾病,应加少量的抗生素。
判断题饲料经干热和蒸汽处理会导致营养成分的变化,甚至产生有毒的物质和抗养分吸收的物质。加热处理对饲料的物理性状也会有影响,另外加热处理不当,会导致饲料发霉,脂肪酸氧化,适口性下降。
判断题饲料制作过程中如搅拌过度,会增加营养成分如维生素A的氧化,添加抗氧化剂有助于减缓氧化的过程。
判断题饲料中多种成分经光照射后会起化学变化而破坏分解。常见者如核黄素、叶酸及维生素B12,因此制作、贮存、运送时,应将饲料放在阴暗处以减少营养成分的破坏。