A.提高温度B.降低温度C.增加翻动次数D.减少翻动次数
单项选择题白茶萎凋时，茶叶的摊放方式会影响（）。
A.萎凋速度B.茶叶形状C.茶叶色泽D.以上都是
单项选择题以下关于白茶加工中拣剔的时机，正确的是（）。
A.萎凋前B.萎凋后C.干燥前D.干燥后
单项选择题白茶萎凋过程中，茶叶中的咖啡碱含量（）。
A.显著增加B.略有增加C.基本不变D.略有减少
单项选择题白茶加工中，复式萎凋的优点是（）。
A.提高效率B.降低成本C.保证品质D.以上都是
单项选择题白茶干燥过程中，若温度过高且时间过长，会使茶叶（）。
A.色泽翠绿B.香气清幽C.口感鲜爽D.出现焦味
