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问答题

简答题 怎样感观检验蜂王浆?

【参考答案】

(1)颜色新鲜蜂王浆为乳白色或淡黄色,有光泽。春季的新鲜蜂王浆为乳白色,超过68小时转为淡黄色。贮藏不当或室温下放置过久,已开始变质者为金黄色。蜜蜂采集的蜜源不同,生产的蜂王浆颜色也不同。如油菜、紫云英、洋槐花期生产的蜂王浆为乳白色,向日葵、荞麦花期生产的蜂王浆为淡黄色。夏秋季蜂王浆稍呈淡黄色。
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