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问答题

简答题 怎样验收蜂王浆?

【参考答案】

(1)一个出售单位或个人一次交售的蜂王浆为一批。
(2)检查验收,收购部门要逐瓶打开进行感官检验,有条件的可检测水分、淀粉两项理化指标。流通环节中成批购销,应用感官指标逐瓶检验,理化指标抽样检测。
(3)抽样方法,随机取样。抽样比例以不少于总量(样数)的20%为宜,取样总量不超过1000克。