简答题 简述植物资源的可替代性。

【参考答案】

（1）固定替代固定替代是指单位甲种植物可以代替一定比例的乙种植物，以满足某种需要，两种植物比例保持不变，所开发的产品也保持不变。如在果酒酿造工业中，用越橘替代葡萄。
（2）变动替代变动替代是指两种植物的替代没有固定的比例关系。
（3）完全替代完全替代是指一种植物可以完全替代另一种......

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