A.遗传特性B.自身原因C.生理反应D.环境变化
单项选择题同一种类不同品种的果蔬，由于组织结构、生理生化特性、成熟收获时期不同，品种间的贮藏性也有很大差异，一般来说，不同品种的园艺产品以（）品种最耐贮藏。
A.早熟B.中熟C.晚熟D.早收
单项选择题水分蒸发对园艺产品贮藏的影响是（）
A.失重和失鲜B.破坏正常生理代谢过程C.降低耐贮性和抗病性D.以上全对
单项选择题（）是影响产品表面水分蒸发的直接因素。
A.空气湿度B.温度C.空气流动D.持水量
单项选择题水分在产品表面的蒸发途径是（）
A.气孔B.表皮层C.皮孔D.以上全对
单项选择题下列不属于采后生理生态因素的是（）
A.温度B.光照C.降水量和空气湿度D.栽培技术措施
