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判断题

早期春茶往往是一年中所有茶类品质最好的时期。

【参考答案】

错误
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判断题夏茶带苦涩味的花青素、咖啡喊、茶多酚含量比春茶高，不但使紫色芽叶增加，成茶色泽不一，而且滋味较为苦涩。

判断题“春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露指秋茶”，这是人们对季节茶自然品质的概括。