A.猪肉B.牛肉C.鸡肉D.鹅肉
单项选择题什么菌在家禽及蛋类中最常见()
A.大肠杆菌B.沙门氏菌C.蜡样芽孢杆菌D.芽孢杆菌
单项选择题什么菌产生的毒素能够耐受通常的烹饪温度()
A.细菌B.蜡样芽孢杆菌C.芽孢杆菌D.金黄色葡萄球菌