A.具有普通食品的“色香味形”等基本要素B.经口服摄取有效C.含有确定的功能因子D.具有明确的保健功能
单项选择题将编码外源目的蛋白的基因转染至宿主细菌或细胞中以生产蛋白,这种技术是()
A.酶工程B.基因工程C.发酵工程D.抗体工程
单项选择题以下属于真菌多糖的是()
A.虫草多糖B.黄芪多糖C.大豆凝集素D.可溶性淀粉
单项选择题微生物在新陈代谢中产生的具有在低浓度下抑制它种微生物生命活动或杀灭它种微生物的化学物质是()
A.益生菌B.有机酸C.抗生素D.益生元
多项选择题沼气发酵的微生物过程包括()
A.同型产乙酸阶B.产乙醇阶段C.产酸阶段D.液化阶段
单项选择题下列国家,哪个是发展燃料乙醇的典范()
A.巴西B.德国C.中国
多项选择题微生物发酵技术可获得哪些能源产品()
A.生物柴油B.车用燃料替代品C.天然气D.沼气
多项选择题目前沼气可应用于()
A.直接燃烧B.车用燃料C.航空燃料D.发电
多项选择题关于生物柴油的说法正确的是()
A.有利于环境保护B.安全性尚有待提高C.原料来源丰富D.生物柴油为可再生资源
多项选择题推广车用燃料乙醇易注意如下哪些方面的因素()
A.能源利用的效率B.经济竞争力C.资源的可获得性D.技术竞争力
单项选择题最具发展前景也最具挑战性的乙醇生产方式是()
A.以纤维素类为原料B.以糖类为原料C.以微藻为原料D.以动植物油脂为原料
单项选择题以动植物油脂为原料经酯交换反应生成的脂肪酸酯,称为()
A.生物能源B.沼气C.燃料乙醇D.生物柴油
单项选择题安全环保成本低的固体废弃物处理方法是()
A.发电B.堆肥C.填埋D.焚烧
多项选择题水域主要污染指标包括()
A.固体悬浮物B.氨氮C.化学需氧量D.生物需氧量
多项选择题好氧活性污泥法的反应系统主要包括()
A.污泥回流系统B.曝气系统C.污泥排放系统D.曝气池
多项选择题以下现象不属于生态系统失调而引起的是()
A.白色污染B.铁树开花C.赤潮爆发D.枯木逢春