A.起酥油 B.可可 C.干果 D.琼脂
单项选择题圆雕即（），其作品具有艺术的真实性
A.浮雕 B.食雕 C.立体雕 D.平面雕
单项选择题在考虑造型的同时，也要结合造型设计（）
A.色彩与构思 B.主题与图案 C.色彩与图案 D.造型与色彩
单项选择题造型蛋糕是各种（）在蛋糕中的综合体现
A.工具 B.艺术造型 C.香、味 D.器材
单项选择题有了美的（）食品就有了美感属性
A.花卉 B.动物 C.造型 D.心理
单项选择题当食品构图形象是一种有（）的配列构成时，会对其形象产生一种运动感
A.相同 B.对比 C.相应 D.节奏
