A.消耗量B.供给量C.摄入量D.需要量在进行膳食调查结果的评价时，一般将能量（）不同的人折合成标准人。……

单项选择题下列选项中，不属于膳食调查结果评价的内容的是（）

A.营养缺乏病症状、体征的临床检查
B.能量和营养素摄入量的评价
C.能量来源分布评价
D.以上都是

单项选择题膳食调查结果评价时，某类人的折合系数的计算方法是（）。

A.该类人能量需要量与标准人的能量需要量之比
B.标准人的能量需要量与该类人的能量需要量之比
C.该类人能量消耗量与标准人的能量消耗量之比
D.标准人的能量消耗量与该类人的能量消耗量之比

单项选择题膳食调查结果评价时，以（）成年男子定义为标准人。

A.轻体力活动水平
B.中体力活动水平
C.重体力活动水平
D.极重体力活动水平

单项选择题下列哪一项是对食谱的评价要求？（）

A.食物多样化的评价
B.食物量的评价
C.能量和营养素摄入量的评价
D.以上选项都有

单项选择题可耐受最高摄入量的英文缩写是（）

A.RNI
B.EAR
C.UL
D.AI