A.生物富集效应B.放射性核素水中浓度高C.放射性核素水中半衰期长D.放射性废物主要向水中排放
多项选择题沙门菌繁殖的主要因素是（）。
A.温度B.湿度C.储存时间D.水分E.包装过程
多项选择题杂环胺的形成因素主要有（）。
A.烹调方式B.环境污染C.食品运输D.食物成分E.食品存储
多项选择题铅对人体许多器官组织都具布不同程度的损害，损害尤为明显的系统及器官是（）。
A.造血系统B.神经系统C.肾脏D.心脏E.肺脏
单项选择题丙烯酰胺可通过多种途径被人体吸收，其中吸收最快的途径是（）。
A.呼吸道B.消化道C.皮肤D.血液
单项选择题嗜热微生物是指能在何温度环境进行代谢活动的微生物（）。
A.高于15℃B.高于25℃C.高于35℃D.高于45℃
