冲泡乌龙茶，一般第一泡时间约为（）min。……

单项选择题3g名优红茶一般冲入开水（）ml。

A.100
B.150
C.200
D.250

单项选择题3g大宗红茶一般冲入开水（）ml。

A.100
B.150
C.180
D.220

单项选择题（）性质温和，属于后发酵茶。

A.青茶
B.白茶
C.黄茶
D.黑茶

单项选择题（）既是茶艺馆接待程序之一，又是茶艺馆工作人员服务流程之一。

A.迎宾
B.引座
C.送客和收桌
D.巡台

单项选择题茶艺馆一般要求区域茶艺服务人员每隔（）巡1次台。

A.15分钟
B.30分钟
C.5分钟
D.40分钟

单项选择题身体肥胖的人饮茶宜选择（）。

A.绿茶
B.普洱茶
C.红茶
D.白茶

单项选择题现今世界各国的“茶”字及“茶叶”译音起源于（）。

A.中国
B.印度
C.缅甸
D.越南

单项选择题（）在早餐时以茶佐点心，午餐后饮用加柠檬和糖的茶。

A.荷兰人
B.英国人
C.俄罗斯人
D.法国人

单项选择题在（）品茗，是现代人的一种文化享受。

A.家里
B.办公室
C.旅游景点
D.茶艺馆

单项选择题中国茶艺以（）为要。

A.哲理
B.审美
C.个性
D.实用

单项选择题泡茶用水以（）冲泡也可，但相比泉水，茶汤色、香、味均偏淡。

A.自来水
B.井水
C.江水
D.去离子水

单项选择题一般普通红茶和绿茶，头泡茶后，杯中剩有（）茶汤时，再续开水。

A.1/2
B.1/3
C.1/4
D.1/5

单项选择题乔木型茶树通常树高（）m以上。

A.1
B.2
C.2-3
D.3-5

单项选择题唐代（），茶艺生产和技术的中心正式转移到了长江中游和下游地区。

A.中叶
B.后期
C.前期
D.以来

单项选择题花茶多用（）冲泡。

A.紫砂壶
B.玻璃杯
C.飘逸杯
D.盖碗