A.由内向外B.由外向内C.无规律D.均匀扩散
单项选择题白茶加工中,萎凋时间过长可能导致()。
A.茶叶香气浓郁B.茶叶色泽鲜艳C.茶叶滋味淡薄D.茶叶品质提升
单项选择题白茶萎凋时,湿度较大的环境会()。
A.加快萎凋速度B.减慢萎凋速度C.不影响萎凋速度D.使茶叶变质
单项选择题白茶加工中,热风萎凋的温度控制主要依据()。
A.鲜叶嫩度B.天气情况C.加工设备D.操作人员经验
单项选择题白茶干燥过程中,若茶叶含水量过高,容易()。
A.发霉B.变香C.变色D.变脆
单项选择题以下关于白茶加工中萎凋的作用,错误的是()。
A.促进酶的活性B.减少水分C.增加苦涩味D.发展香气