A.全关闭B.左门可以不关C.右门可以不关D.关不关均可使用分析天平称量物品，读取并记录数据时，天平的左右门应……

多项选择题在实验过程中要严格遵守实验室规则，以下说法正确的是（）。

A.实验废弃物不可乱扔，应分别回收，集中处理
B.实验中如发现仪器工作不正常，应及时报告教师处理
C.禁止将食物和饮料带进实验室，一切化学药品严禁入口，实验完毕后立即洗手

多项选择题操作复杂分析仪器如色谱、光谱、质谱等仪器或相关设备的人员应接受过（），掌握相关的知识和专业技能。

A.涉及仪器原理
B.操作和维护等方面知识的专门培训
C.知识和专业技能
D.常规理化知识

多项选择题需要校准的设备在校准前应确定该设备的（），以便送检时提出明确的、针对性的要求。

A.参数
B.范围
C.不确定度
D.使用年限

多项选择题感官评价的生理因素影响有（）。

A.疲劳现象
B.呈送方式影响
C.不良的身体状况
D.温度对感觉的影响

多项选择题所有的脂肪都属于酯类物质，酯是（）的化合物。

A.酶类
B.碱
C.醇
D.酸