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单项选择题

A.醌类及多胺类的分析B.脂肪酸组成及磷脂成分分析C.发酵液中残糖的含量D.可溶性蛋白的质谱分析菌种鉴定过程中……

菌种鉴定过程中可采用化学成分鉴定,鉴定指标一般不包括以下哪项?()

A.醌类及多胺类的分析
B.脂肪酸组成及磷脂成分分析
C.发酵液中残糖的含量
D.可溶性蛋白的质谱分析