找考题网-背景图

单项选择题

A.职工食堂B.食品摊贩C.食品加工企业D.为职工代购食品的企业下列主体不适用《食品卫生法》的是（）……

下列主体不适用《食品卫生法》的是（）

A.职工食堂
B.食品摊贩
C.食品加工企业
D.为职工代购食品的企业

<上一题目录下一题>

热门试题

单项选择题因违反《反不正当竞争法》而受到行政处罚的方式中不包括（）

A.没收违法所得
B.罚款
C.警告
D.吊销营业执照

单项选择题合伙制餐饮企业的出资种类中不包括（）

A.货币
B.劳务
C.信用
D.实物

单项选择题法律制定程序中最重要的阶段是（）

A.法律议案的提出
B.法律草案的审议
C.法律草案的表决
D.法律公布

问答题简述翻台的操作要点。

问答题简述环境服务的基本内容。

问答题简述餐饮服务人员正确的蹲姿。

多项选择题餐饮服务质量预先控制的内容有（）

A.合理安排人力
B.摆台
C.餐厅卫生
D.个人卫生
E.掌握上菜时机

多项选择题选择餐巾花时，可用于夏天宴会台面摆设的花型有（）

A.海棠
B.梅花
C.荷花
D.樱花
E.玉兰

单项选择题不属于中式餐饮供应的酒水是（）

A.葡萄酒
B.啤酒
C.鸡尾酒
D.白酒

单项选择题不吃猪肉和狗肉的是（）

A.马来西亚人
B.韩国人
C.日本人
D.越南人

单项选择题“家长型”顾客就餐时的脸部表情比较（）

A.随和
B.严肃
C.高傲
D.冷漠

单项选择题钟爱鹅肝和牡蛎的是（）

A.德国人
B.法国人
C.美国人
D.英国人

单项选择题把大酱、酱制品、酸菜和腌菜作为重要佐餐食品的是我国的（）

A.西南地区
B.东北地区
C.华南地区
D.华东地区

单项选择题加大了餐饮产品销售困难的是餐饮服务效用上的（）

A.无形性
B.一次性
C.直接性
D.差异性

单项选择题发明冷盘手推车的是（）

A.古罗马人
B.法国人
C.古埃及人
D.古希腊人