A、客用消耗品申领单 B、客用物品配备存量表 C、客用消耗品汇总表 D、客用消耗品盘存表表
单项选择题饭店需对残障宾客给予特别关照,尤其需要得到服务员()。
A、精心安排 B、注重关注 C、精心护理 D、精心照料
单项选择题交叉培训好处:能进一步提高员工的(),丰富员工的工作内容,又能保证岗位的人力调配。
A、工作业务技能 B、知识全面发展 C、技能全面发展 D、专项技能发展
单项选择题特色客房可以根据()细分。即按客人的不同类别、需求进行个性化的女士客房或蜜月客房等形式的进行布置。
A、客人需求 B、客源市场 C、客房 D、饭店
单项选择题客房卫生间的地面清洁、光亮,无污迹,无纸屑、无()和毛发。
A、异物 B、烟灰 C、灰尘 D、水迹
单项选择题客房床铺清洁保养质量标准要求,床上棉织品应该无()和清洁干净。
A、折痕 B、摇摆 C、破损 D、褪色