判断题牛乳的肾溶质负荷比人乳小，为牛乳的婴儿血浆尿素的水平较高，较易出现钠潴留。
判断题上臂肱三头肌部皮褶厚度可代表四肢的脂肪量。
判断题体质指数的特点是考虑了身高的情况。
判断题葡萄糖经有氧氧化生成CO2和H2O，并释放出能量。
判断题胆固醇在肠道中的吸收率随食物胆固醇含量增加而增加。
