A.环烯醚萜苷类化合物B.薁类化合物或色素C.小分子脂肪族化合物D.苯丙素类化合物E.双环单萜类化合物挥发油如……

单项选择题组成挥发油的芳香族化合物大多属于（）

A.苯丙素衍生物
B.桂皮酸类化合物
C.水杨酸类化合物
D.色原酮类化合物
E.丁香酚

单项选择题能发生加成反应的化合物是（）

A.具有双键、羰基的化合物
B.具有醇羟基的化合物
C.具有醚键的化合物
D.具有酯键的化合物
E.具有酚羟基的化合物

单项选择题属于（）

A.开链单萜
B.单环单萜
C.双环单萜
D.双环倍半萜
E.异戊二烯

单项选择题二萜类化合物具有（）

A.两个异戊二烯单元
B.三个异戊二烯单元
C.有四个异戊二烯单元
D.五个异戊二烯单元
E.六个异戊二烯单元

单项选择题非含氧的开链萜烯分子符合下列哪项通式（）

A.（C₈H₅）n
B.（C₅H₈）n
C.（5C₈H）n
D.（C₅H₅）n
E.（C₈H₈）n

单项选择题即能溶解游离的萜类化合物，又能溶解萜苷类化合物的溶剂是（）

A.乙醇
B.水
C.氯仿
D.苯
E.石油醚

单项选择题通常以树脂、苦味质、植物醇等为存在形式的萜类化合物为（）

A.单萜
B.二萜
C.倍半萜
D.二倍半萜
E.三萜

单项选择题可（或易）溶于水及乙醇，难（或不）溶于亲脂性有机溶剂的是（）

A.游离的单萜类化合物
B.游离的倍半萜类化合物
C.环烯醚萜苷类化合物
D.游离的二萜类化合物
E.大分子脂肪族化合物

单项选择题难溶于水，易溶于乙醇和亲脂性有机溶剂的是（）

A.游离的萜类化合物
B.与糖结合成苷的萜类化合物
C.环烯醚萜苷类化合物
D.皂苷类化合物
E.单糖类化合物

单项选择题挥发油中的萜类化合物主要是（）

A.二萜类
B.二倍半萜类
C.单萜和倍半萜类
D.小分子脂肪族化合物
E.挥发性生物碱

单项选择题单萜类化合物分子中的碳原子数为（）

A.10个
B.15个
C.5个
D.20个
E.25个

问答题以热水或乙醇重结晶的依据？提取芸香苷还可以采用什么方法？

问答题酸化时加盐酸为什么控制pH在4-5？如果pH＜2以上会造成什么结果？

问答题以石灰乳调pH8~9的目的？如果pH＞12以上会造成什么结果？

问答题提取液中加入0.4%硼砂水的目的？