可（或易）溶于水及乙醇，难（或不）溶于亲脂性有机溶剂的是（）

单项选择题难溶于水，易溶于乙醇和亲脂性有机溶剂的是（）

A.游离的萜类化合物
B.与糖结合成苷的萜类化合物
C.环烯醚萜苷类化合物
D.皂苷类化合物
E.单糖类化合物

单项选择题挥发油中的萜类化合物主要是（）

A.二萜类
B.二倍半萜类
C.单萜和倍半萜类
D.小分子脂肪族化合物
E.挥发性生物碱

单项选择题单萜类化合物分子中的碳原子数为（）

A.10个
B.15个
C.5个
D.20个
E.25个

名词解释什么是碱提取酸沉淀法; 碱提取酸沉淀法名词解释定义是什么?

名词解释什么是黄酮类化合物; 黄酮类化合物名词解释定义是什么?

多项选择题聚酰胺吸附色谱法适用于分离（）

A.蒽醌
B.黄酮
C.多糖
D.鞣质
E.皂苷

多项选择题下列各化合物能利用其甲醇光谱区别的是（）

A.黄酮与黄酮醇
B.黄酮与查耳酮
C.黄酮醇-3-O-葡萄糖苷与黄酮醇-3-O-鼠李糖苷
D.二氢黄酮与二氢黄酮醇
E.芦丁与槲皮素

多项选择题芸香苷经酸水解后，可得到的单糖有（）

A.葡萄糖
B.甘露糖
C.果糖
D.阿拉伯糖
E.鼠李糖

多项选择题黄酮苷类化合物常用的提取方法有（）

A.碱溶解酸沉淀法
B.乙醇提取法
C.水蒸气蒸馏法
D.沸水提取法
E.酸提取碱沉淀法

多项选择题芸香苷具有的反应有（）

A.盐酸-镁粉反应
B.α-萘酚-浓硫酸反应
C.四氢硼钠反应
D.三氯化铝反应
E.锆-枸橼酸反应