A.选材及加工B.框架制作C.取材D.造型E.修饰茶席插花的制作程序包括（）……

多项选择题茶席设计中茶具摆设的基本原则有（）

A.突出重心
B.左右平衡
C.高低对应
D.茶具摆设距离恰当
E.前后左右协调

多项选择题茶具是为泡茶服务的，选购茶具应考虑（）

A.实用
B.便利
C.美观
D.奢华
E.鲜艳

单项选择题下列茶叶属于卷曲型炒青绿茶的有（）

A.碧螺春
B.眉茶
C.平水珠茶
D.都匀毛尖

单项选择题茶树叶芽展开后形成的枝叶称（）

A.节
B.节间
C.新梢
D.枝茎

单项选择题按展出地点分，茶叶展销会可分为（）、巡回展览和室外展览。

A.贸易展览
B.专题性展销会
C.室内展览
D.大型展览

单项选择题乳香是取橄榄科的卡式乳香树的（）制作而成的，香气温和而留味长久。

A.干燥枝干
B.干燥树脂
C.干燥果实
D.干燥树叶

单项选择题选择茶席铺垫色彩的基本原则是（）

A.碎花为上，单色为次，繁花为下
B.单色为上，碎花为次，繁花为下
C.单色为上，繁花为次，碎花为下
D.碎花为上，繁花为次，单色为下

单项选择题在景区门口人群聚集的地方开设固定的摊位推销茶叶，属于（）性质

A.主题展销活动
B.集市
C.媒体宣传活动
D.巡回展销活动

单项选择题茶馆为节假日送茶礼的客户准备茶品，需要了解客户的送礼对象，再推介适合的茶叶品类，需要了解的信息不包括（）

A.年龄
B.性别
C.喜欢的茶类
D.家庭住址

单项选择题茶叶审评术语（）指的是叶底嫩而柔软。

A.细柔
B.嫩软
C.细嫩
D.细软

单项选择题潮汕工夫茶中，用于冲泡单丛的主泡器应该选择（）

A.朱泥壶
B.紫砂杯
C.玻璃杯
D.茶碗

单项选择题客家擂茶表演者选配的服装主色调是（）

A.蓝色
B.白色
C.灰色
D.红色

单项选择题单人单座式茶座的常见宽度是（）

A.80×60cm
B.100×60cm
C.120×100cm
D.120×120cm

单项选择题陈年客家炒绿茶的特殊功效是（）

A.消炎降火
B.暖胃祛湿
C.消除疲劳
D.健脾止咳

单项选择题在宣传性展销会上，解说技巧要善于因人而异，使解说具有（），与此同时要展出自己展品的特色。

A.象征性
B.针对性
C.强制性
D.固定性