填空题

（）法是将浓缩的菌体悬浮液冷却至－25℃形成冰晶体，利用500MPa以上的高压冲击，使冷冻细胞从高压阀小孔中挤出。使包埋在冰中的微生物变形而引起细胞破碎。

【参考答案】

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热门试题

填空题（）法是各种细胞破碎方法中最温和的。

填空题珠磨法适用于绝大多数微生物破碎，特别适用于（）和一些有（）的微生物细胞。

填空题机械破碎细胞主要有（）法、（）法、（）法和（）法等方法。

填空题细胞破碎的主要阻力来自于（）。

填空题在发酵液中加入的（）和某些可溶性盐类发生反应生成的沉淀不仅能防止菌丝体粘结，使菌丝具有块状结构，而且沉淀常常本身可作为（），并且能使胶状物和悬浮物凝固，从而改善过滤性能。

填空题对于发酵液中的铁离子，可加入（），使其形成（）沉淀而除去。

填空题四环类抗生素发酵液常采用（）除去钙离子。

填空题在新生霉素发酵液中加入氯化钙和磷酸钠，生成的磷酸钙沉淀可充当（），另一方面可使某些蛋白质凝固。

填空题升高温度不但可有效降低发酵液（），还可使发酵液中蛋白质（），从而提高了发酵液过滤速率。

填空题蛋白质是两性物质，在（）溶液中，能与一些阴离子如三氯乙酸盐、水杨酸盐等形成沉淀；在（）溶液中，能与一些阳离子如Fe3+、Ca2+、Mg2+等形成沉淀。

填空题在枯草芽孢杆菌发酵液中，加入氯化钙和（），两者生成庞大的凝胶，把蛋白质、菌体及其他不溶性粒子吸附，并包裹在其中而除去，从而可加快过滤速率。

填空题在四环类抗生素发酵液中，采用（）和（）的协同作用生成亚铁氰化锌钾的胶状沉淀来吸附蛋白质。

填空题发酵液脱色时，常采用（）。

填空题在发酵液中，对产物提取影响最大的杂质是（）和（）。

填空题（）是指经生物工程下游技术所获得的目的物只具有一种完全相同的成分。