A、生物性污染 B、物理性污染 C、放射性污染 D、化学性污染 E、空气污染
多项选择题农药污染食品的途径主要有（）。
A、人为投毒 B、作物吸收 C、食物链富集 D、空气污染 E、运输、贮存混放
多项选择题检验塑料包装材料时，常采用模拟盛装食品的方法进行，经常采用的浸泡液有（）。
A、乙醇 B、4%的醋酸 C、水 D、二甲苯 E、汽油
多项选择题防止黄曲霉毒素污染的主要措施是（）。
A、防霉 B、农药 C、去毒 D、消毒剂 E、干燥
多项选择题烤肉串、烟熏油炸制品含有（）等致癌物，儿童不宜多吃。
A、二甲基亚硝酸盐类 B、苯 C、3，4—苯芘 D、甲醛 E、甲苯
单项选择题有害金属镉主要蓄积的部位是（）
A、肝 B、肾 C、大脑 D、心脏
