多项选择题食品卫生指标中大肠菌群(大肠菌值)是指哪种当量食品中大肠菌群的近似数来表示。简称为大肠菌群MPN。()
A、100g B、每g C、100ml D、每ml
多项选择题微生物的有害作用包括()
A、发酵微生物的作用 B、病原微生物的作用 C、腐败微生物的作用 D、变质微生物的作用
多项选择题可以免除标示保质期的食品有()
多项选择题根据《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)的规定,()属于食品添加剂
A、营养强化剂 B、食品用香料 C、胶基糖果中基础剂物质 D、食品工业用加工助剂
多项选择题我国食品安全监管实行的监管体制是()