简答题 简述大肠杆菌的微生物鉴定要点。

【参考答案】

（1）鉴别培养，用S-S培养基（深红色菌落）或麦康开培养基（红色或粉红色菌落），在37℃下培养24小时，取可疑的菌落。
（2）镜检可疑的菌落，是否具有大肠杆菌的形态学特征，大肠杆菌为两端钝圆的短小杆菌，多单独存在或成双，但不呈长链状排列。具有周鞭毛，不形成芽胞，革兰氏染色阴性。
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