对流混合、扩散混合、剪切混合 对流混合:对互不相溶组分,依靠搅拌装置的运动部件或重力,使物料各部分做相对运动。 扩散混合:主要指互溶组分中存在的混合现象。 剪切混合:主要是因剪切力的作用,使物料组分被拉成越来越薄得料层,是某一种组分原来占有区域的尺寸越来越小。
名词解释什么是湿堆积密度; 湿堆积密度名词解释定义是什么?
单项选择题一般糊化锅的体积应为糖化锅体积的()。
A.1/2~2/3 B.2/3~3/4 C.3/4~4/5 D.4/5~5/6
单项选择题在高压或低压下,用1%--2%的()对膜进行连续或循环冲洗
A.浓盐酸 B.水溶性乳化液 C.柠檬酸水溶液 D.过硼酸钠溶液
单项选择题真空鼓式过滤机中滤鼓部分浸没在料粉液槽中,浸没角约为()°。
A.80—100 B.90—100 C.80—130 D.90—130
单项选择题离心分离技术设备中,超高速离心机的离速分离因素在()范围之内
A.Kc﹥40000 B.Kc﹥50000 C.Kc﹥30000 D.Kc﹥20000
单项选择题螺旋输送设备中实体面型螺旋的节距为标准螺旋直径的()倍。
A.0.7 B.0.8 C.0.9 D.1.0
单项选择题使用板式杀菌设备,在原位清洗阶段,一个正常的清洗循环过程约需要()min
A.90 B.95 C.80 D.100
单项选择题从大量有价值的液体中除去少量极细小质点的过滤称为()。
A.微滤 B.超滤 C.滤饼过滤 D.深层过滤
单项选择题旋液分离器的工作原理是()
A.离心沉降 B.离心分离 C.离心过滤 D.溢流
单项选择题在正常大气压力下,制冷剂的正常沸点一般不应超过()℃
A.7 B.8 C.9 D.10
单项选择题在实际生产中,既要取得较好的筛选效率,又具有较高的生产率,工作转速可取n=()。
A.n=1.5n B.n=(1.0~2)n C.n=(1.0~1.5)n D.n=(1.5~2)n
单项选择题打浆机的工作效率由以下哪一参数决定()
A.导程角 B.刮板转速 C.筛筒直径 D.筛筒长度
单项选择题以下哪种泵体不属于输送液体的机械泵。()
A.叶片式泵 B.往复式泵 C.旋转式泵 D.挤压式泵
单项选择题对于难干燥和热敏性物料的干燥一般采用()。
A.脉冲沸腾干燥器 B.喷动床干燥器 C.多层沸腾干燥器 D.卧室多室沸腾干燥器
填空题板式杀菌设备在操作过程主要包括()、生产、()、()四个主要阶段。