一般糊化锅的体积应为糖化锅体积的（）。

单项选择题在高压或低压下，用1%--2%的（）对膜进行连续或循环冲洗

A.浓盐酸
B.水溶性乳化液
C.柠檬酸水溶液
D.过硼酸钠溶液

单项选择题真空鼓式过滤机中滤鼓部分浸没在料粉液槽中，浸没角约为（）°。

A.80—100
B.90—100
C.80—130
D.90—130

单项选择题离心分离技术设备中，超高速离心机的离速分离因素在（）范围之内

A.Kc﹥40000
B.Kc﹥50000
C.Kc﹥30000
D.Kc﹥20000

单项选择题螺旋输送设备中实体面型螺旋的节距为标准螺旋直径的（）倍。

A.0.7
B.0.8
C.0.9
D.1.0

单项选择题使用板式杀菌设备，在原位清洗阶段，一个正常的清洗循环过程约需要（）min

A.90
B.95
C.80
D.100