肌肉的增重速度也是公牛最快，但脂肪的沉积速度则以阉牛为最慢。-找考题网

判断题在同等饲养环境条件下，一般大型肉牛品种跟小型肉牛品种的初生重、日增重一样。

判断题充分满足肉牛的营养需要，则可发挥最大的生产潜力。

判断题一般年龄较小的牛肥育初期增重速度较快。

判断题肉牛肥育阶段，前期粗饲料要高，后期精饲料要高。一般前期粗饲料与混合精料之比为55～65：45～35。

判断题牛的品种和类型是决定生长速度和育肥效果的重要因素。

判断题放牧育肥是指从犊牛到出栏牛，部分采用草地放牧而不补充任何饲料的育肥方式。

判断题半舍饲半放牧育肥方式，夏季青草期牛群采取放牧育肥，寒冷干旱的枯草期把牛群于舍内圈养，这种半集约式的育肥方式称为半舍饲育肥。

判断题肉牛从出生到屠宰全部实行圈养的育肥方式称为舍饲育肥。

判断题“高高型”育肥模式育肥牛是指育肥全程给予一般水平的营养饲料进行育肥。

判断题肉牛育肥分为拴饲和群饲两种。

判断题犊牛育肥又称小肥牛育肥，是指犊牛出生后12个月内，在特殊饲养条件下，育肥至90～150kg时屠宰。

判断题犊牛育肥一般利用奶牛业中不作种用母犊进行犊牛育肥。

判断题由于犊牛吃了草料后肉色会变暗，不受消费者欢迎，为此犊牛育肥不能直接饲喂精料、粗料，应以全乳或代乳品为饲料。

判断题育肥牛饲料中添加尿素，要求精料蛋白含量一般应低于12%，超过14%则尿素不起作用。

判断题膘情较差的成年牛，先用低营养日粮，过一段时间后调整到高营养日粮再育肥，按增膘程度调整日粮。