犊牛育肥又称小肥牛育肥，是指犊牛出生后12个月内，在特殊饲养条件下，育肥至90～150kg时屠宰。-找考题网

判断题犊牛育肥一般利用奶牛业中不作种用母犊进行犊牛育肥。

判断题由于犊牛吃了草料后肉色会变暗，不受消费者欢迎，为此犊牛育肥不能直接饲喂精料、粗料，应以全乳或代乳品为饲料。

判断题育肥牛饲料中添加尿素，要求精料蛋白含量一般应低于12%，超过14%则尿素不起作用。

判断题膘情较差的成年牛，先用低营养日粮，过一段时间后调整到高营养日粮再育肥，按增膘程度调整日粮。

判断题初生犊牛皱胃能分泌胃酸，因而细菌易于繁殖，而初乳酸度较高，有杀菌作用。

判断题断奶后的犊牛，消化器官还处于强烈发育时期，消化粗饲料的能力比成年牛弱。

判断题犊牛在以瘤胃为主要消化器官之前，尚不具备以胃蛋白酶进行消化的能力。

判断题初生犊牛的皮肤保护机能差，神经系统尚不健全，不易受外界因素影响引起疾病甚至死亡。

判断题母牛产后6天左右的初乳是可以做商品奶出售的。

判断题母牛的发酵初乳贮存时间不要超过2～3周。

判断题对于规模化、标准化奶牛场目前犊牛去角去副乳头时间多提前到7～10日龄时进行。

判断题每头哺乳犊牛应固定一个奶嘴和毛巾，每次喂完奶后擦净嘴周围的残留奶。

判断题犊牛通常都是饲养在隔离间的牛床上或通道式的牛舍中，与母牛隔离饲养。

判断题一般奶牛的产奶量高于肉用牛和役用牛。

判断题奶牛同一品种内的不同个体，其产奶量和乳脂率仍有差异。