A.烟叶变黄过程中色素减少B.烟叶在烘烤中的呼吸代谢C.烟叶在烘烤中物质转化消耗D.烟叶烘烤后期高温环境下的挥……

多项选择题烟叶不同部位对烟叶烘烤特性有很大影响，下面说法正确的是（）

A.下部叶烘烤时变黄快，脱水快、易定色
B.中部叶烘烤时变黄与脱水速度易协调，相对耐烘烤，易定色
C.上部烟叶通风透光条件最好，但易遭受高温、强光危害。在空气湿润的条件下，叶片厚实，表现得特别耐烤
D.上部烟叶在雨水过多或过少的情况下，其烘烤特性普遍较差，且差异很大，不易把握

单项选择题插扦式装烟、筐式装烟和箱式装烟传感器底端置于分风板上方（）处。

A.350-500mm
B.400-500mm
C.450-500mm
D.350-450mm

单项选择题筐式装烟的不正确方法是（）

A.将烟筐平放在装烟架上，筐底朝前，开口朝上
B.轻轻抖散烟叶，叶基部朝前、叶尖朝后
C.均匀整齐地平放在装烟筐内
D.将平置装满烟叶的烟筐平放于装烟支架上

单项选择题在调制过程中，随着叶内物质的（），直接或间接形成了烟叶香气。

A.分解与合成
B.代谢与转化
C.分解与转化
D.代谢与合成

单项选择题植物体内有一种内源激素，它的含量多少主要标志着烟叶的成熟和衰老，这种内源激素是（）

A.生长素
B.细胞分裂素
C.脱落酸
D.乙烯

多项选择题烟叶烘烤过程中淀粉降解的主要影响因素有（）等方面。

A.环境温度
B.湿度
C.二氧化碳含量
D.烟叶水分

多项选择题多雨寡照上部叶含水较多，内含物不充实，烘烤时（），也易挂灰。

A.变黄较慢
B.定色较难
C.变黑快
D.易烤青

单项选择题烘烤期间，干物质损失量为鲜烟叶干物质总量的10%-20%，其中变黄阶段损失量约占（）

A.29%
B.40%
C.54%
D.52%

单项选择题烟叶采收季节阴雨不断，低温少光，烟株贪青，易出现类似（）现象。

A.返青
B.黑暴
C.嫩黄
D.水烘

单项选择题多芬氧化酶活性随着生育进程和叶片成熟度的发展呈现（）趋势。

A.上升
B.不变
C.下降
D.先升后降

单项选择题（）是指叶片全黄，叶片主脉变软呈倒伏状态。

A.叶片倒伏
B.全黄塌架
C.叶尖干燥
D.叶片干燥

多项选择题烟叶烘烤试验记载的内容包括（）

A.能耗、烤后烟叶评价分析
B.记载表制作
C.结果分析
D.试验总结写作

多项选择题烟叶成熟采收试验的特殊性表现在（）

A.使用普通气流上升式烤房烘烤
B.使用温、湿度自控电烤箱烘烤
C.使用大型标准密集烤房烘烤
D.采用特殊烘烤工艺烘烤

多项选择题烟叶成熟过程中内源激素的变化包括（）

A.生长素的变化
B.脱落酸的变化
C.细胞分裂素的变化
D.乙烯释放量的变化

多项选择题烟叶在烘烤的变黄、定色阶段、同时具备（）条件，便会产生CO或SO2。

A.换热器漏烟
B.通风排湿不顺畅，湿度过大，烟叶表面存在凝结水
C.SO₂溶于水形成H₂SO₃
D.定色阶段温度过高