判断题在制备样品过程中，如果分析样品的体积或质量太大，应选择用粉碎法进行分析。
判断题农药残留、兽药残留、重金属等是影响食品安全的主要因素。
判断题电子鼻、电子舌等智能仿生技术可以降低食品感官评价的主观因素。
判断题食品分析的方法中感官检验法是成本最低、最简单的检测方法。
判断题同一个物质的测定可能有不同的方法，采取不同的方法得出的都是相同的结果。
