A.鼠尾草B.百里香C.罗勒D.迷迭香
单项选择题()也称甜紫苏、九层塔,和番茄的味道极其相似,是制作意大利菜肴不可缺少的调味品。
A.紫苏B.迷迭香C.莳萝D.罗勒
单项选择题()又称洋苏叶,具有强烈的香味和令人愉快的清凉感,此外还略有苦味和涩味。
A.鼠尾草B.他那根C.百里香D.莳萝
单项选择题他那根又称(),有浓烈的香味,并有薄荷似的味感。
A.百里香B.迷迭香C.茵陈蒿D.牛至
单项选择题()也称荷兰芹,常用于装饰各种菜式。
A.牛膝草B.番茜C.牛至D.鼠尾草
单项选择题()在西餐中主要用于菜肴、米饭、汤及沙司的调色和调味。
A.丁香B.肉桂C.藏红花D.小茴香